我園迎來了一項重要的喜訊——我們的餐飲服務(wù)順利通過了佛山市順德區(qū)餐飲服務(wù)食品安全A級評估。這不僅是對我園長期以來在食品安全管理、膳食營養(yǎng)搭配及后廚規(guī)范化操作等方面不懈努力的高度認可，更是對我園全體教職員工嚴謹細致、辛勤付出的最好回報。

食品安全是幼兒園工作的重中之重，關(guān)乎每一位幼兒的健康成長，也牽動著每一個家庭的幸福安寧。為守護孩子們“舌尖上的安全”，我園始終將食品安全置于首要位置，建立并嚴格執(zhí)行了一整套科學、完善的食品安全管理體系。從食材的采購溯源、驗收儲存，到廚房的加工制作、分餐留樣，再到餐具的清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生的維護，每一個環(huán)節(jié)都力求精益求精，確保流程規(guī)范、責任到人。

此次評估過程中，順德區(qū)市場監(jiān)管部門的專家們對我園的食堂硬件設(shè)施、管理制度、操作流程、從業(yè)人員健康管理及培訓記錄等進行了全面、細致的審查和實地考察。專家們對我園食堂明亮整潔的環(huán)境、清晰規(guī)范的操作流程、詳實完整的臺賬記錄以及工作人員專業(yè)的素養(yǎng)給予了充分肯定。我園以高標準、嚴要求的表現(xiàn)，成功獲評食品安全最高等級——A級。

這份榮譽，既是鼓勵，更是鞭策。它標志著我們的餐飲服務(wù)工作邁上了一個新的臺階，達到了區(qū)域內(nèi)的先進水平。但我們深知，食品安全工作永遠在路上，沒有終點。我們將以此為契機，戒驕戒躁，持續(xù)鞏固和深化評估成果，進一步強化全體員工的食品安全意識，不斷提升餐飲服務(wù)的精細化、科學化水平，努力為孩子們提供更加安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、可口的膳食，讓家長放心，讓社會滿意。

在此，我們衷心感謝上級主管部門的指導與關(guān)懷，感謝全體家長一直以來的信任與支持，更感謝我園后勤團隊及全體教職工的默默奉獻與辛勤耕耘。我們將一如既往，以更高的標準、更實的舉措，筑牢食品安全防線，為孩子們的健康成長保駕護航，共同譜寫我園高質(zhì)量發(fā)展的新篇章！